Le Menu de la semaine
Produits Bio
Produits Durables et de Qualité
Réservation casier « dépose panier »
Lundi 28 Septembre
Betterave rouge vinaigrette
Crêpe au jambon
Pamplemousse
Crepinette mexicaine
Crispy de poulet
Frites
Tomates a la provencale
Fromage blanc
Fromages assortis
Salade verte
Beignet au chocolat
Compote pommes poires
Fruits
Mercredi 30 Septembre
Carottes rapées a la fayonnaise
Rosette
Carré de porc au miel
Escalope de dinde
Carottes aux fines herbes
Purée de pommes de terre a l ail
Fromages assortis
Salade verte
Yaourt nature
Compote de pêches
Fruits
Semoule au lait
Tarte aux fruits
Tartelette au citron meringuée
Vendredi 02 octobre
Carottes râpées gruyère
Pizzas entree
Saucisson à l’ail
Filet de colin pane a la tomate
Dos de lieu
Sauce ciboulette
Jardiniere de légumes
Poêlée indienne
Riz aux carottes
Fromage blanc
Fromages assortis
Salade verte
Compote pommes framboises
Doony ‘s
Fruits
Melon
Panna cotta a l orange
Mardi 29 Septembre
Céleri rémoulade
Pâté de campagne
Salade de pates flamenco
Jambon grille poêlé
Spaghettis bolognaise
Courgettes poêlées
Spaghettis au beurre
Fromage blanc
Fromages assortis
Salade verte
Compote pommes cassis
Compote pommes poires
Eclair Chocolat
Fruits
Yaourt aux fruits
Jeudi 01 octobre
Champignons a la crème
Pamplemousse
Salade de riz parmesan
Pavé fromager
Gratin comtois
Poêlée indienne
Semoule aux épices
Fromage blanc
Fromages assortis
Salade verte
Compote pommes vanille
Crème au chocolat
Crumble aux pommes
Fruits
Melon
Lundi 28 Septembre
Betterave rouge vinaigrette
Crêpe au jambon
Pamplemousse
Crépinette mexicaine
Crispy de poulet
Frites
Tomates a la provencale
Fromage blanc
Fromages assortis
Salade verte
Beignet au chocolat
Compote pommes poires
Fruits
Mardi 29 Septembre
Céleri rémoulade
Pâté de campagne
Salade de pates flamenco
Jambon grille poêlé
Spaghettis bolognaise
Courgettes poêlées
Spaghettis au beurre
Fromage blanc
Fromages assortis
Salade verte
Compote pommes cassis
Compote pommes poires
Eclair Chocolat
Fruits
Yaourt aux fruits
Mercredi 30 Septembre
Carottes rapees a la fayonnaise
Rosette
Carré de porc au miel
Escalope de dinde
Carottes aux fines herbes
Purée de pommes de terre a l’ail
Fromages assortis
Salade verte
Yaourt nature
Compote de pêches
Fruits
Semoule au lait
Tarte aux fruits
Tartelette au citron meringuée
Jeudi 01 octobre
Champignons a la crème
Pamplemousse
Salade de riz parmesan
Pavé fromager
Gratin comtois
Poêlée indienne
Semoule aux épices
Fromage blanc
Fromages assortis
Salade verte
Compote pommes vanille
Crème au chocolat
Crumble aux pommes
Fruits
Melon
Vendredi 02 octobre
Carottes râpées gruyère
Pizzas entree
Saucisson à l’ail
Filet de colin pane a la tomate
Dos de lieu
Sauce ciboulette
Jardinière de legumes
Poelee indienne
Riz aux carottes
Fromage blanc
Fromages assortis
Salade verte
Compote pommes framboises
Doony ‘s
Fruits
Melon
Panna cotta a l orange
Service de restauration à l’Institution Mongazon L’Institution Mongazon propose un service de restauration interne, conçu pour répondre aux besoins des élèves, des étudiants et du personnel. Les repas sont préparés sur place par une équipe dédiée, avec une attention particulière portée à la qualité, l’équilibre nutritionnel et la variété des menus. Les produits utilisés sont principalement frais, de saison et issus de producteurs locaux, ce qui garantit des repas savoureux et respectueux de l’environnement.
Le service fonctionne en self-service, permettant à chacun de composer son assiette selon ses préférences et ses besoins alimentaires. Ce système favorise également la convivialité et le partage, valeurs importantes de l’établissement. La restauration joue un rôle central dans la vie quotidienne de Mongazon, notamment lors d’événements spéciaux comme les repas de Noël, qui renforcent l’esprit de communauté et de partage parmi les élèves et le personnel
Points forts du service :
- Repas équilibrés et variés, préparés avec des produits frais et locaux.
- Self-service pour une expérience personnalisée.
- Organisation d’événements conviviaux autour de la restauration (repas de Noël, etc.).
- Intégration dans un cadre éducatif global, favorisant le bien-être et la santé des élèves.
